بالرغم من تسليط الضوء الإعلامي على أسعار اللحوم والدواجن في سوريا. وبالرغم من الاستياء الشعبي الحاصل بسبب أسعارها المرتفعة التي لا تناسب انخفاض القوة الشرائية للمواطن. لم يتم اتخاذ أي خطوة حقيقة حتى الآن لتخفيض سعرها. بل إن أسعار اللحوم والدواجن قد ارتفعت مؤخراً بشكل ملحوظ الأمر الذي ببرته الجهات الحكومية بأنه بسبب زيادة الطلب. مع العلم بأن معظم السوريين حذفوا اللحوم والدواجن من قوائم الشراء لديهم.
وزير الزراعة وصف مشكلة ارتفاع أسعار الدواجن واللحوم بأنها تراكمية:
اعتبر محمد حسان قطنا “وزير الزراعة” بأن مشكلة ارتفاع الأسعار مشكلة تراكمية. حيث أن ارتفاع سعر الصرف رفع أسعار الأعلاف وارتفاع أسعار الأعلاف رفع أسعار الدواجن واللحوم. وأضاف قطنا بأن التجار قد استغلوا الوضع وقاموا ببيع الأعلاف بأسعار مرتفعة الأمر الذي أدى لارتفاع تكاليف الإنتاج.
المشكلة الحالية ليست بإنتاج الفروج بل بإنتاج الصيصان:
قطنا اعتبر بأن المشكلة الحالية التي أدت لارتفاع أسعار الدواجن لا تتعلق بارتفاع تكلفة إنتاج الفروج بل تتعلق بأمهات الفروج التي تنتج بيض الصيصان، بحسب وصفه.
وأضاف قطنا بأنه عندما ارتفعت أسعار الأعلاف بشكل كبير لم يتمكن المربون من تأمين الأعلاف للصيصان بكمية كافية فقاموا بتخفيض عدد أمهات الصيصان الأمر الذي أدى إلى تقليل إنتاج الصيصان.
وعود حكومية بأن الأوضاع سوف تتحسن:
صرح قطنا بأن الوضع بعد 45 يوم سوف يكون أفضل بشكل ملحوظ بسبب عودة إنتاج الصيصان بالإضافة لعدة مداجن.
وفي سياق متصل صرح أحمد قاديش “معاون وزير الزراعة” بأن سبب ارتفاع أسعار الفروج حالياً هو أن الإنتاج الموجود حالياً تمت تربيته في الفترة السابقة التي شهدت ارتفاع كبير في أسعار الأعلاف الأمر الذي أدى لارتفاع كبير في تكاليف الإنتاج وبالتالي انعكس على أسعار الدواجن. واعتبر بأن الأسعار سوف تنخفض بعد 40 يوم بسبب انخفاض أسعار الأعلاف وبالتالي انخفاض تكاليف الإنتاج.
ما هي أسعار الفروج والبيض والشاورما حالياً؟
حددت نشرة الأسعار الصادرة عن مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق الحد الأقصى لأسعار الفروج والبيض والشاورما في أسواق المحافظة وجاء فيها:
سعر كيلو الفروج الحي: 6300 ليرة سورية.
سعر كيلو الفروج المذبوح المنظف: 8750 ليرة سورية.
سعر كيلو الشرحات من دون عظم 12500 ليرة سورية.
سعر كيلو الدبوس 10200 ليرة سورية.
سعر كيلو الوردة 10500 ليرة سورية.
سعر كيلو الكستا 10800 ليرة سورية.
سعر كيلو الجوانح 6500 ليرة سورية.
سعر كيلو السودة 9000 ليرة سورية.
سعر كيلو القوانص 2500 ليرة سورية.
سعر صحن البيض بين 5800 ليرة و6700 ليرة سورية (حسب الوزن).
سعر الفروج المشوي 17000 ليرة سورية.
سعر البروستد 18000 ليرة سورية.
سعر الفروج المسحب بالفرن 18000 ليرة سورية.
سعر نصف فروج مشوي 8750 ليرة سورية.
سعر نصف الفروج البروستد 9250 ليرة سورية.
سعر كيلو الشاورما الدجاج بصحن ورغيف خبز مع سرفيس 22000 ليرة سورية.
سعر سندويشة الشاورما بين 1500 ليرة سورية و2500 ليرة سورية (حسب الوزن).
شارك
